به گزارش شبکه خبری هزاره سوم کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: آجیل به علت داشتن املاح و ویتامین‌های مختلف و انرژی که در هر 100 گرم آن 600 کیلوکالری دارد بسیار موثر است. نحوه تهیه آجیل‌ها از اهمیت بسیاری برخوردار است. گاهی به آجیل‌ها مواد رنگی می‌زنند تا رنگین شوند که اگر از مواد غیرخوراکی تهیه شوند از ارزش غذایی آن می‌کاهد.