به گزارش شبکه خبری هزاره سوم، شلغم،یک نوع سبزی نشاسته ای است اما ویتامین هایی که در آن است سه برابر بیشتر از ویتامین های سیب زمینی است.

شلغم مقدار زیادی ویتامین را درخود دارد برای نمونه؛

ویتامین C،ویتامین E،فولیک اسید،ویتامین B5،ویتامین B1،ویتامین B2،ویتامین B3،ویتامین B6،منگنیز،پوتاسیم،مگنسیوم و...

فواید سلامتی شلغم عبارتند از؛

1.کاهش نشانه های بروز روماتیزم

2.مقاومت و دفاع قوی در مقابل بیماری ها.

3.حفاظت از ابتلا به بیماری قند.

4.حفاظت از خون ریزی های داخلی.

5.جلوگیری از مضرات سیگار کشیدن و تنفس ناشی از مصرف سیگار.

6.خوردن شلغم به دلیل ارزش ویتامین  E آن در حفاظت از مغز و پیری زودرس مفید است.

7.شلغم میزان آب بدن را تنظیم می کند و آب زیاد بدن را بیرون می اندازد.

8.باعث دفع سنگ کلیه نیز می شود.

9.برای کبد مفید است و کبد را فعال می کند.

10.اگر از شربت شلغم استفاده می کنید و آن را بنوشید،سود زیادی برای پوست دارد و باعث نرم شدن پوست بدن می شود.

11.خستگی را رفع می کند.

12.بدن را سالم نگه می دارد.

13.سو و دید چشم را بهتر می کند.

14.برای سرماخوردگی داروی بی نظیری است.